F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!

Q
Sur la ferme
Qu’est-ce que les producteurs d’œufs donnent à manger à leurs poules?

Questions en vedette

Questions

Sur la ferme
Pourquoi la couleur des jaunes d’œufs varie-t-elle autant?
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Général
Pourquoi existe-t-il des œufs de tailles différentes?
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Général
Les œufs blancs sont-ils différents des œufs bruns?
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Général
Que signifie la date de péremption?
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Général
Est‐il possible de congeler les œufs?
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Général
Pourquoi conservons-nous les œufs au réfrigérateur?
Sur la ferme
Comment les œufs obtiennent-ils la certification biologique?
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Général
Qu’est-ce qu’un œuf de catégorie A?
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Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
Général
Il y a tellement de choix d’œufs en magasin; pouvez-vous m’aider à les différencier?
Général
Pourquoi certains œufs affichent-ils un code?
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Général
Puis‐je utiliser un œuf contenant une tache de sang?