Vous pouvez personnaliser vos omelettes comme bon vous semble! Cette recette est parfaite pour les jours de semaine plus mouvementés et nous vous offrons même quelques délicieuses variantes à préparer lorsque vous avez le temps de vous amuser dans la cuisine.

La chakchouka est un plat typique du Moyen-Orient qui se compose d’œufs pochés à la perfection dans une sauce tomate épicée. Cette version comprend des oignons, des poivrons et des épices merveilleusement parfumées comme le cumin et le paprika fumé. Nichés au cœur de la sauce frémissante, les œufs mijotent jusqu’à ce qu’ils soient cuits à point. Le fromage féta et le persil frais ajoutent la touche finale, et le pain pita chaud est idéal pour récupérer jusqu’à la dernière goutte de sauce.

La frittata est un plat italien polyvalent à base d’œufs qui transforme des ingrédients de tous les jours en un repas savoureux et nourrissant. Cette recette de base se prête à toutes les fantaisies et vous permet de personnaliser les garnitures en fonction de ce que vous avez sous la main. Incorporer de l’eau aux œufs à l’aide d’un fouet permet d’obtenir une texture plus légère, et le passage au gril confère un aspect doré et soufflé à l’ensemble. Ce plat rapide des plus polyvalents fera plaisir à tout moment de la journée.

Ces œufs dans le trou sont faciles et rapides à préparer pour le déjeuner et ne requièrent que quelques ingrédients. Soyez créatif et utilisez des emporte-pièce de formes différentes pour un déjeuner encore plus amusant!