Les petits fruits frais ajoutent de la fantaisie à cette salade verte, et les œufs en quartiers la rendent copieuse à souhait pour le repas de midi. Vous pouvez faire la vinaigrette à l’avance, mais attendez le moment de servir pour l’ajouter à la salade afin que la verdure reste bien croquante. Laissez les œufs tiédir avant de les couper en quartiers pour de meilleurs résultats.

Un sandwich classique qui renouvelle le genre grâce au cari. Votre repas de la semaine sera tout sauf banal avec ce sandwich aux œufs sur pain du sabbat. Parce qu’elle se prépare facilement à l’avance, cette salade aux œufs peut se déguster au dîner ou en collation lorsque vous avez un petit creux.

Les œufs farcis constituent une entrée savoureuse, fort appréciée et intemporelle. Pour obtenir le goût classique recherché, notre recette réunit des œufs cuits durs, de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon et des assaisonnements tout simples. Pour assurer une présentation idéale lors des pique-niques, l’astuce consiste à transporter les éléments séparément, puis à les assembler sur place. En mettant la garniture dans une pochette en plastique, vous pouvez aisément farcir les œufs pour obtenir une présentation soignée qui rehausse encore davantage ces bouchées pleine saveur.

Ces carrés au citron et à la noix de coco marient deux saveurs qui donneront de l’éclat à tout repas festif. La pâte sablée au beurre constitue une base idéale pour accueillir la savoureuse garniture au citron et à la noix de coco. Préparez la croûte au préalable et réfrigérez-la. Vous n’aurez qu’à y ajouter la garniture express et faire cuire au four juste avant de servir pour obtenir des carrés chauds et parfumés.