Idées de recettes

Recettes pour faire le plein d’énergie au boulot

Meal Prep

Dînez en toute quiétude avec ces recettes saines et délicieuses qui peuvent être préparées à l’avance et réchauffées au micro‑ondes lorsque vous êtes au travail.

Sandwich ouvert aux œufs avec houmous et avocat — Faites cuire les œufs à l'avance et assembler ce délicieux sandwich ouvert au travail.

Burrito matin – Cette recette est très facile à préparer au bureau. Il suffit de faire cuire un œuf dans un œufrier pour le micro-ondes et de l’enrouler dans une tortilla avec du fromage, de la salsa et de la laitue. Bon appétit!

Sandwich à la salade aux œufs – Ce sandwich classique est parfait pour le lunch au travail. Faire un gros lot le dimanche et mangez-en toute la semaine.

Sandwich roulé BLT aux œufs – Si vous aimez vos œufs avec du bacon au déjeuner, vous adorerez cette combinaison gagnante pour le dîner. Ce BLT, ou peut-être devrions-nous dire « BLTO », est parfait pour le repas du midi. Pour une variante moins grasse, utilisez du bacon de dinde.

Frittata matinale aux épinards et au cheddar – Préparez ceci au travail! Le lundi, amenez des œufs, des épinards et du fromage pour toute une semaine de dîners!

Soupe aux épinards et à l’aneth avec œufs mollets – Faites une grande quantité de soupe pour le souper un soir et apportez les restes pour le dîner pour le reste de la semaine. Les œufs peuvent être préparés à l'avance et pelés juste avant de manger.

Salade sur le pouce – Les salades sont parfaites pour les dîners de la semaine. Vous n’avez qu’à mélanger quelques ingrédients à la maison le soir, puis à arroser le tout d’une vinaigrette faible en gras que vous conservez au réfrigérateur à votre travail. La salade aux épinards constitue une excellente option durant les mois d’été. Faites cuire les œufs durant la fin de semaine et conservez-les au réfrigérateur afin de diminuer le temps de préparation au souper lors des soirées de semaine pressées.

Si vous cherchez d’autres bonnes idées pour le dîner, consultez nos recettes pour le dîner et la section Œufs au micro-ondes.