Frittata matinale aux épinards et au cheddar
Vous pourrez déguster un déjeuner chaud en seulement cinq minutes grâce à cette frittata facile à préparer. Modifiez les garnitures selon votre inspiration du moment ou utilisez les légumes que vous avez sous la main. En plus, vous n’aurez presque pas de vaisselle à laver!
- Portion(s):
- 1
- Temps de préparation:
- 5 min
- Temps de cuisson:
- 5 min
Ingrédients
Valeur nutritive
- Calories
- 200
- Gras
- 14 g
- Gras saturés
- 6 g
- Gras trans
- 0.2 g
- Glucides
- 2 g
- Fibres
- 1 g
- Sucres
- 1 g
- Protéines
- 16 g
- Sodium
- 510 mg
- 2 œufs
- Une pincée de sel et de poivre
- ½ tasse ( 125 ml ) de jeunes épinards, hachés
- 2 c. à table ( 30 ml ) de fromage cheddar, râpé
- 1 c. à table ( 15 ml ) d’oignons verts, hachés
Préparation
-
Vaporiser l’intérieur d’une grosse tasse d’enduit à cuisson; fouetter ensemble les œufs, le sel et le poivre. Incorporer les épinards, le fromage et les oignons verts.
-
Cuire 30 secondes au micro-ondes à puissance élevée; remuer le mélange. Répéter les étapes deux fois jusqu’à ce que les œufs soient entièrement cuits. Laisser reposer 1 minute avant de servir.
Remarques
Pour une touche rafraîchissante, garnissez la frittata d’avocat en dés et de salsa.