Recettes

Sandwich-déjeuner « Favori des fermiers »

« Cette recette est encore plus rapide au four à micro-ondes! affirme Kaylin. Il suffit de verser le mélange à œufs brouillés dans un ramequin beurré et de le faire cuire au four à micro-ondes pendant environ 45 secondes. »

Portion(s):
1
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
5 min

Ingrédients

Valeur nutritive
  • 1 œuf
  • 1 tranche de jambon cuit, haché
  • Pincée de poivre
  • 1 c. à table (15 ml) de beurre
  • 1 muffin anglais coupé en 2, grillé
  • 1 tranche de fromage au choix

Préparation

  1. Fouetter l’œuf avec le jambon et le poivre. Faire fondre le beurre dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
  2. Déposer dans un emporte-pièce ou un anneau de 2 ½ pouces vaporisé d’enduit de cuisson et y verser le mélange d’œuf. Cuire 1 minute ou jusqu’à ce que l’œuf soit presque pris.
  3. Recouvrir une tranche de muffin anglais de fromage et du mélange à œuf cuit, puis fermer le sandwich à l’aide de l’autre tranche.