F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

fave part of egg farming
Vidéo
Grade A egg symbol on carton web
Général
Qu’est-ce qu’un œuf de catégorie A?
IMG 3668
Sur la ferme
Existe-t-il divers types de systèmes de logement pour les poules?
Vidéo
peeling
Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
Free run2
Sur la ferme
Quelle est la différence entre les œufs de poules en liberté et ceux de poules en libre parcours?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?
Vidéo
egg farm
Sur la ferme
Y a-t-il des producteurs d’œufs dans chaque province?
Vidéo
Hard boiled eggs
Nutrition
Quelle est la valeur nutritive d’un œuf?
Vidéo
eggs grocery store 2
Sur la ferme
Comment les œufs sont-ils acheminés à l’épicerie?
Vidéo
How to freeze eggs
Général
Est‐il possible de congeler les œufs?
Susan3
Sur la ferme
À quelle heure les producteurs commencent-ils et terminent-ils leur journée?
Vidéo
GENERIC 3195
Général
Puis‐je utiliser un œuf contenant une tache de sang?