F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

Vidéo
Hard boiled eggs
Nutrition
Quelle est la valeur nutritive d’un œuf?
Vidéo
eggs grocery store 2
Sur la ferme
Comment les œufs sont-ils acheminés à l’épicerie?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?
Standards2
Sur la ferme
Quelles sont les normes que les producteurs d’œufs canadiens doivent respecter?
Technology
Sur la ferme
Comment les producteurs utilisent-il la technologie dans leurs poulaillers?
fave part of egg farming
Vidéo
Grade A egg symbol on carton web
Général
Qu’est-ce qu’un œuf de catégorie A?
Vidéo
peeling
Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
CBP1010324
Général
Il y a tellement de choix d’œufs en magasin; pouvez-vous m’aider à les différencier?
egg every day
Antibiotics hens
Sur la ferme
Les poules pondeuses sont-elles traitées aux antibiotiques?
Vidéo
GENERIC 3195
Général
Puis‐je utiliser un œuf contenant une tache de sang?