Recettes

Euphorie de fruits

Portion(s) :
6
Temps de préparation :
25 min
Temps de cuisson :
75 min
  • Ingrédients (Meringues) Valeur nutritive

  • 3 blancs d’œufs
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml)de crème de tartre (ou 1 c. à thé/5 ml de jus de citron)
  • 3/4 tasse (175 ml)de sucre granulé
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml)d'essence d'amande
  • Ingrédients (Sauce au citron)

  • 1 tasse (250 ml)de yogourt nature à faible teneur en gras
  • 3 jaunes d'œufs
  • 3 c. à table (45 ml)de sucre granulé
  • Zeste râpé d'un citron
  • Ingrédients (Garniture)

  • 1 carré (28 g) de chocolat semi-sucré haché
  • 2 tasses (500 ml)de baies fraîches ou de fruits hachés

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