F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

fave eggs2
Peeling Eggs
Nutrition
Est-il vrai que les œufs sont riches en cholestérol?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?
Antibiotics hens
Sur la ferme
Les poules pondeuses sont-elles traitées aux antibiotiques?
Technology
Sur la ferme
Comment les producteurs utilisent-il la technologie dans leurs poulaillers?
Free run2
Sur la ferme
Quelle est la différence entre les œufs de poules en liberté et ceux de poules en libre parcours?
Vidéo
Refrigerator Shot Carton of Eggs in Fridge
Général
Pourquoi conservons-nous les œufs au réfrigérateur?
Vidéo
egg carton best before date3
Général
Que signifie la date de péremption?
Vidéo
How to freeze eggs
Général
Est‐il possible de congeler les œufs?
Egg yolk colours web
Sur la ferme
Pourquoi la couleur des jaunes d’œufs varie-t-elle autant?
sustainability
NS Newcombe eggs through brush 2
Sur la ferme
Les œufs sont-ils lavés?