F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

fave part of egg farming
Vidéo
peeling
Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
Vidéo
How to freeze eggs
Général
Est‐il possible de congeler les œufs?
Vidéo
Eggs in a carton
Général
Les œufs blancs sont-ils différents des œufs bruns?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?
Vidéo
Hard cooked eggs
Nutrition
Quelle est la valeur nutritive d’un œuf?
Vidéo
egg sizes fullpage
Général
Pourquoi existe-t-il des œufs de tailles différentes?
Antibiotics hens
Sur la ferme
Les poules pondeuses sont-elles traitées aux antibiotiques?
fave eggs2
2017 10 deancas CAS2095 Pelissero
Sur la ferme
Est-ce que les fermes de production d’œufs se font inspecter?
Egg Carton 1
Est-ce qu’il y a de stéroïdes et d’hormones dans les œufs?
Vidéo
Refrigerator Shot Carton of Eggs in Fridge
Général
Pourquoi conservons-nous les œufs au réfrigérateur?