F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

Vidéo
Eggs in a carton
Général
Les œufs blancs sont-ils différents des œufs bruns?
Egg yolk colours web
Sur la ferme
Pourquoi la couleur des jaunes d’œufs varie-t-elle autant?
Vidéo
egg carton best before date3
Général
Que signifie la date de péremption?
Vidéo
Grade A egg symbol on carton web
Général
Qu’est-ce qu’un œuf de catégorie A?
fave eggs2
CBP1010324
Général
Il y a tellement de choix d’œufs en magasin; pouvez-vous m’aider à les différencier?
Vidéo
peeling
Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
Vidéo
ON feed photo2
Sur la ferme
Qu’est-ce que les producteurs d’œufs donnent à manger à leurs poules?
Peeling Eggs
Nutrition
Est-il vrai que les œufs sont riches en cholestérol?
Generations
Vidéo
GENERIC 3195
Général
Puis‐je utiliser un œuf contenant une tache de sang?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?