F.A.Q. sur les œufs

Vous êtes-vous déjà demandé de quoi les producteurs d’œufs du Canada nourrissent leurs poules ou quelle est la différence entre un œuf à coquille blanche et un œuf à coquille brune? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions, et beaucoup d’autres renseignements!


Questions

Vidéo
Eggs in a carton
Général
Les œufs blancs sont-ils différents des œufs bruns?
10045 EggFarmers 0741
Nutrition
Quand puis-je donner des œufs à mon bébé?
NS Newcombe eggs through brush 2
Sur la ferme
Les œufs sont-ils lavés?
Standards2
Sur la ferme
Quelles sont les normes que les producteurs d’œufs canadiens doivent respecter?
Vidéo
ON Nanne EFO D1 124
Sur la ferme
Combien de douzaine d’œufs les producteurs d’œufs canadiens produisent-ils chaque année?
Organic egg cartons2
Sur la ferme
Comment les œufs obtiennent-ils la certification biologique?
Egg yolk colours web
Sur la ferme
Pourquoi la couleur des jaunes d’œufs varie-t-elle autant?
Vidéo
peeling
Général
Qu’est‐ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?
Free run2
Sur la ferme
Quelle est la différence entre les œufs de poules en liberté et ceux de poules en libre parcours?
Vidéo
GENERIC 3195
Général
Puis‐je utiliser un œuf contenant une tache de sang?
2017 10 deancas CAS2095 Pelissero
Sur la ferme
Est-ce que les fermes de production d’œufs se font inspecter?
CBP1010324
Général
Il y a tellement de choix d’œufs en magasin; pouvez-vous m’aider à les différencier?