De la ferme à table

Les œufs à votre épicerie

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Les œufs sont expédiés du poste de classement au magasin dans un camion réfrigéré. Les œufs sont conservés au réfrigérateur au magasin et font l’objet d’un roulement pour que les œufs qui arrivent en premier soient les premiers à être vendus.

Au magasin, vous remarquez qu’il y a plus de variétés d’œufs que jamais. Nous sommes chanceux d’avoir autant de choix au Canada. Peu importe ce que vous choisissez, vous savez que toutes ces options sont excellentes!

Voici les options qui s’offrent à vous : 

Vous avez le choix! 

Les producteurs d’œufs sont fiers de fournir aux Canadiens une variété d’options en offrant des œufs différents au magasin, dont les œufs classiques à coquille blanche et à coquille brune, des œufs de spécialité comme des œufs enrichis d’oméga-3 ou de vitamines et des œufs de poules en liberté, en libre parcours ou nourries aux grains biologiques.

Regardez sur le contenant quand vous choisissez votre type d’œufs préférés. Vous y trouverez le symbole de catégorie A, la taille de l’œuf et la date de péremption, afin de vous assurer d’acheter des œufs de haute qualité provenant de fermes qui se sont engagées à respecter certaines des normes de production d’œufs les plus élevées au monde.

Par conséquent, nos œufs sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de fraîcheur, quel que soit le type que vous préférez. Et en plus, ils sont délicieux!

L’aventure de l’œuf - (partie 8) :

L’aventure de l’œuf continue :  

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