Take A Bite of BC

Take A Bite BC cropped

Colombie-Britannique

BC Eggs sont fiers de commanditer Take a Bite of BC – un programme de la fondation Agriculture en classe de la C.-B. en partenariat avec la BC Culinary Arts Association, les groupes de production agricole de la C.-B. et les producteurs de la C.-B. Le programme offre l'occasion aux chefs de présenter des produits locaux dans les cuisines d'enseignement des écoles secondaires. Les étudiants acquièrent de l'expérience en travaillant avec des produits frais et apprennent à apprécier les producteurs de leur communauté en se familiarisant avec les aliments qui poussent près de chez eux et en apprenant les bienfaits d'une alimentation saine, fraîche et locale. Les produits de la C.-B. sont donnés au programme et livrés aux cuisines d'enseignement des écoles participantes une fois par mois au cours de l'année scolaire. De plus, 74 écoles participent actuellement au programme, ce qui aide à appuyer le mandat du ministère de l'Éducation de la C.-B. d'offrir seulement des aliments sains aux élèves. Pour en savoir plus sur le partenariat entre BC Eggs et le programme Take a Bite of BC, visitez le http://www.bcegg.com/community/take-bite-bc (en anglais seulement).