Sur la ferme

Il y a plus de 1 000 producteurs d’œufs au Canada qui produisent tous les jours des œufs frais, locaux et de grande qualité pour les Canadiens. Nous sommes heureux de vous présenter certains des visages derrière la production d’œufs au Canada. 

Le poulailler de poulettes

Un œuf commence par un œuf!

L’aventure de l’œuf commence au couvoir où les poules reproductrices pondent des œufs fertilisés qui sont placés dans des incubateurs spéciaux. Vingt et un jours plus tard, les œufs éclosent et les poussins voient le jour.

Les poussins sont ensuite transportés dans un poulailler de poulettes, un poulailler réservé aux jeunes poules, où ils grandiront pendant 19 semaines pour devenir des poules pondeuses. Ces poules sont ensuite transférées dans un poulailler de ponte et commencent à pondre des œufs.

L’aventure de l’œuf - (partie 2) :


L’aventure de l’œuf continue : < Partie précédente     Partie suivante >