Recettes

Burrito aux œufs et aux haricots

Portion(s) :
4
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
5 min
  • Ingrédients Valeur nutritive

  • 8 œufs
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml)de sel
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml)de poivre
  • 2 c. à table (30 ml)de beurre
  • 1 tasse (250 ml)de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
  • 2 c. à table (30 ml)de jus de lime
  • 4 grandes tortillas de farine de blé entier, réchauffées
  • 1/2 tasse (125 ml)de salsa
  • 2 c. à table (30 ml)de coriandre fraîche hachée
  • 1/2 tasse (125 ml)de cheddar râpé

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