Recettes

Boules de gâteau-sucette au citron

Portion(s) :
36
  • Ingrédients (Pour le gâteau) Valeur nutritive

  • 1 3/4 tasse (440 ml)de farine tout usage
  • 1 1/2 c. à thé (7,5 ml)de poudre à lever
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml)de sel
  • 3/4 tasse (175 ml)de beurre
  • 1 tasse (250 ml)de sucre
  • 4 gros œufs
  • 2 c. à thé (10 ml)zeste de citron
  • 4 c. à table (60 ml)de jus de citron
  • 1 c. à thé (5 ml)de vanille
  • 3/4 à 1 tasse de glaçage à la vanille (voir la recette ci-dessous)
  • 1 lb (0,5 kg)de chocolat blanc
  • Décorations sucrées assorties, noix émiettées ou flocons de noix de coco grillés
  • Bâtons pour gâteaux-sucette
  • Ingrédients (Pour le glaçage à la vanille)

  • 1/4 de tasse de beurre non salé, à température de la pièce
  • 2 c. à table (30 ml)de lait
  • 1 c. à thé (5 ml)d’extrait de vanille
  • 1 3/4 tasse (440 ml)de sucre à glacer
  • 1 c. à thé (5 ml)zeste de citron
  • 2 c. à table (30 ml)de jus de citron

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