Nutrition

Les œufs ne sont pas seulement délicieux. Ils sont également très nutritifs et constituent une excellente source de protéines et de nutriments essentiels. Découvrez pourquoi vous devriez inclure les œufs dans votre régime et apprenez comment adopter un mode de vie sain grâce à nos experts en nutrition.

Les œufs cuits durs sont faciles à aimer

Boiled Eggs CMS

Les œufs cuits durs sont faciles à préparer et à transporter, et ils sont sains et délicieux.

Polyvalents, ces œufs sont à la base de plusieurs recettes d’entrées, de plats d’accompagnement, de dîners, de soupers, de trempettes et plus encore!

Bien qu’il existe différentes opinions sur la façon de préparer des œufs cuits durs, faites comme les chefs : regardez cette vidéo sur la façon de préparer des œufs cuits durs parfaits.

Vous avez sans doute déjà mangé des œufs cuits durs dans un sandwich à la salade aux œufs, mais avez-vous déjà ajouté des œufs cuits durs dans d’autres types de sandwichs? Essayez cette recette facile de bagels neptune ou ajoutez des œufs durs à un club sandwich pour en faire un super club sandwich!

Les œufs cuits durs complètent à merveille les salades, comme dans cette recette de salade de pâtes aux œufs et aux tomates ou dans cette salade d’œufs au mozzarella. La salade niçoise est un délicieux accompagnement et peut même être un repas en soi, avec des olives, du thon, des œufs cuits durs et d’autres ingrédients au choix, arrosés d’une vinaigrette simple au citron et à la moutarde de Dijon.

Évidemment, l’amuse-gueule classique est l’œuf farci, mais vous pouvez aussi utiliser des œufs cuits durs pour préparer ces croquettes aux œufs ou cette trempette de salade aux œufs. Pour les enfants, amusez-vous avec cette recette de drôles de poissons-œufs.

Les œufs cuits durs peuvent également être utilisés dans les recettes pour le souper. Essayez ce simple plat cuisiné aux nouilles et aux œufs garni de fromage parmesan et d’une sauce tomate crémeuse au fromage mozzarella et au fromage cottage. Ces tacos aux œufs font un excellent repas sans viande pour le souper, avec des œufs cuits durs hachés agrémentés d’un mélange d’assaisonnement pour tacos en guise de garniture.

Avec autant d’options, c’est une bonne idée de conserver des œufs cuits durs au réfrigérateur, prêts à consommer comme collation sur le pouce ou comme ingrédient pour votre prochain repas. Pour garder vos œufs cuits durs encore plus longtemps, essayez de les faire mariner. C’est plus facile que vous le pensez!