Manipulation des œufs à la maison
Underline

Trois façons rapides de cuire les œufs




Le fichier des recettes
s’ouvre avec le logiciel
GRATUIT Adobe Reader.

Vous pouvez le télécharger ici.

Ingrédients  
 
  Eau  
 2 œufs  2
 
 


Préparation  
 
 
   


Amenez 3 po (7,5 cm) d'eau à ébullition. Réduisez la température et laissez mijoter à feu doux. Cassez un œuf dans un petit plat. Faites glisser doucement l'œuf dans l'eau. Répétez le processus avec le deuxième œuf.

Cuisez à feu doux (l'eau doit à peine mijoter) pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée.

Retirez les œufs, un à la fois, à l'aide d'une cuillère à égoutter.
 
   
 
 

1 2 3